Der Augustiner Klosterwirt ist ein persönlich geführtes Wirtshaus im Herzen Münchens an der weltberühmten Frauenkirche. Dort, wo vor fast 700 Jahren das erste Augustiner Bier gebraut wurde, nämlich im Münchner Augustinerkloster direkt vor den Türmen der Frauenkirche, lädt heute der Augustiner Klosterwirt dazu ein, engagierte bayerische Gastlichkeit, beste Münchner Wirthaustradition und Bierkultur zu erleben. Der klangvolle Name steht für die Tradition, die Entstehungsgeschichte der Brauerei und die damit über Jahrhunderte entwickelte Gastlichkeit mit einem „Wirt“ als Sinnbild für diese Begriffe.
Wo der Reisende auf den Münchner trifft…
Das Wirtshaus im oder beim Kloster war immer ein Ort der Geselligkeit, der Begegnung und der zentrale Punkt im gesellschaftlichen Leben. Hier traf man sich bei bestem Bier und deftigen, von der Liebe zur Qualität geprägten Schmankerln und Finessen der bayrischen Wirtshausküche. Seit jeher traf hier der Reisende auf den Münchner und wurde herzlich willkommen geheißen. So war’s und so ist es heute: Wie „anno dazumal“ zeigt sich der Augustiner Klosterwirt als Ort der Begegnung zwischen Einheimischen und „Zuagrasstn“ und als waschechtes Münchner Wirtshaus. Hier kann man „a schnelle Hoibe“ aus dem Holzfass im Stehen genießen, oder sich von den Strapazen des städtischen Treibens bei besten Schmankerln aus der Münchner und bayrischen Wirtshausküche erholen.
Schwemme, Klostergewölbe, Tonnensaal, Abtei und ein Außenbereich mit direktem Blick auf das geschäftige Treiben der Münchner Innenstadt – Der Augustiner Klosterwirt vereint alle Facetten der berühmten Münchner Wirtshauskultur auf sich.
Regionale Frische und Bierkultur aus dem Holzfass
Die Speisekarte bietet die ganze Vielfalt der bayerischen Küche. Dass man dabei neben bester Qualität und Frische auf die regionale Herkunft der Produkte wert legt, versteht sich fast von selbst. Der hohe Qulaitätsanspruch spiegelt sich auch in der fortgeführten Tradition des Holzfasses wieder, welcher mit einem eigens eingerichteten – modernste Lagertechniken mit althergebrachtem Brauwissen verbindenen – Holzfasslager gehuldigt wird. Allein dies ist einen Besuch des Augustiner Klosterwirts wert!
Und hier geht’s direkt zur Website des Augustiner Klosterwirt!